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Gohobi

[拾嶺 x Gohobi] Région du thé Meishan Bihu – Thé Qingxin Oolong 梅山碧湖|青心烏龍

[拾嶺 x Gohobi] Région du thé Meishan Bihu – Thé Qingxin Oolong 梅山碧湖|青心烏龍

Prix habituel £2.95 GBP
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Promotion Épuisé
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Taille

Altitude🗻🏁: 1200 mètres
Parfum d'orchidée | Arôme de jasmin | Sensation riche en bouche | Finale douce

Le Qingxin Oolong est la variété de thé la plus appréciée des Taïwanais. Connu pour son élégant parfum d'orchidée, ce thé prospère dans les régions de haute montagne, généralement à des altitudes supérieures à 1 000 mètres. Il n'est pas étonnant qu'environ 90 % de ce que nous appelons communément le « thé oolong de haute montagne » soit en fait du Qingxin Oolong.

Le village de Bihu à Meishan est l'un des berceaux du thé de haute montagne de Taïwan. Le « Bihu High Mountain Demonstration Tea Garden », établi dans les années 1970, marque une étape importante dans l'histoire du thé taïwanais, passant de l'exportation à un marché intérieur prospère. Ce développement crucial a fait d'Alishan le symbole d'une nouvelle ère du thé taïwanais de haute qualité. Depuis des générations, le village de Bihu s'est donné pour mission de produire l'emblématique « thé oolong d'Alishan ».

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