[拾嶺 x Gohobi] Thé Oolong Beauté Orientale 東方美人茶｜青心大冇

Parfum de miel, arôme de fruits mûrs, saveur sucrée

Connu à l'origine sous le nom de « White Tip Oolong » ou communément appelé « Pengfeng Tea », le thé Oriental Beauty est célèbre pour son procédé de production unique. Les jeunes bourgeons du théier sont piqués par de petites cicadelles vertes, ce qui induit un parfum naturel de miel. Ceci, combiné à l'arôme de fruits mûrs résultant de la forte oxydation des polyphénols du thé, fait du thé Oriental Beauty un produit d'exportation réputé de Taïwan. La légende raconte que le nom « Oriental Beauty » lui a été donné par la reine d'Angleterre elle-même.

L'apparence du thé Beauté Orientale est frappante, avec un mélange de couleurs blanches, vertes, jaunes, rouges et brunes, souvent avec des pointes argentées pour les plus hautes qualités. Le thé infusé a une teinte rouge orangé et offre un goût riche, moelleux et sucré avec des notes naturelles de miel et de fruits mûrs.